Салата от тиквички и домати с песто

Name: Салата от тиквички и домати с песто
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 1 тиквичка; 1 среден домат - около 250 г; 2 с.л. песто с босилек (може и друго, по вкус); 1 с.л. оцет (аз използвах бял балсамов оцет, но вие можете да използвате и друг); сол; черен пипер; около 40 г моцарела; пармезан за поръсване

Аз сготвих

Салата или лека вечеря през лятото - изберете вие. Може да направите импровизация по ваш вкус

Необходими продукти:

1 тиквичка
1 среден домат - около 250 г
2 с.л. песто с босилек (може и друго, по вкус)
1 с.л. оцет (аз използвах бял балсамов оцет, но вие можете да използвате и друг)
сол
черен пипер
около 40 г моцарела
пармезан за поръсване