Салата от жито със зеленчуци, джоджен и магданоз

Name: Салата от жито със зеленчуци, джоджен и магданоз
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 125 гр жито /аз купувам порционирано в пликчета за варене/; 500 мл зеленчуков бульон; 1 червен лук; 150 гр моркови; 150 гр Селери - зелената част на целината; 150 гр чери домати; 2 стръка пресен джоджен; 2 стръка пресен магдаоз; 30 гр маслини; 4 с. л. зехтин; черен пипер и сол на вкус; 3 с. л. лимонов сок