Салата с френска леща, чери домати, спанак и сирене

Name: Салата с френска леща, чери домати, спанак и сирене
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 200 г френска черна леща; сол; 250 г чери домати; 100 листа от бейби спанак; 1 малка глава лилав лук; олио и оцет на вкус; пикантно зряло сирене (тип пармезан, кефалотири)

Аз сготвих

Разнообразете зимните салати като добавите сварена френска черна леща

Не се разварява и е подходяща за салати. Това, което не знаех е, че докато се готви се разнася много приятен аромат - на орехови ядки, който се усещаше и в хапването на салатата по-късно. Ако не сте опитвали френска леща - не отлагайте.

Салата с френска леща, чери домати, спанак и сирене: