Шоколадов мус със сметана

Name: Шоколадов мус със сметана
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 4 яйца; 200 грама натурален шоколад 75% какао; 150 милилитра сметана 36% масленост; 1 чаена лъжичка кафява сол*; 3 супени лъжици пчелен мед; шушулка ванилия; *Може да използвате и обикновена сол, ако не употребявате кафява.