Шоколадова торта с маскарпоне

Name: Шоколадова торта с маскарпоне
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 16 парчета
Ingredients: 360 г брашно; 300 г захар; 250 г кафява захар; 120 г какао; 2 и 1/2 чаена лъжица сода бикарбонат; 2 и 1/2 чаена лъжица бакпулвер; 2 щипки сол; 4 яйца, стайна температура; 280 мл гъст айран; 150 мл олио; 280 мл прясно, горещо кафе

Аз сготвих

Ирина - Sunshine`s kitchen - не случайно е кръстила тортата "Най-вкусната шоколадова торта". Сочни и вкусни шоколадови блатове, нежен крем маскарпоне, неуспоим и неподправен вкус.

Продукти за форма с диаметър 26 см/ получават се 4 блата, за голяма торта: