Шоколадови бисквити с шамфъстък, зехтин и портокал

Name: Шоколадови бисквити с шамфъстък, зехтин и портокал
Prep time: 40 min
Cook time: 13 min
Total time: 53 min
Yield: 60 бисквити
Ingredients: 450-525 гр. (3 – 3 ½ чаени чаши) брашно; 2 чаени лъжици бакпулвер; 1 чаена лъжица сода бикарбонат; 1 супена лъжица (8-10 гр.) канела; ¾ чаена чаша (180 гр.) захар; 4 супени лъжици (26 гр.) какао; 2/3 чаена чаша (85 гр.) шамфъстък, нарязан на парчета; ½ чаена чаша (125 мл.) маслиново олио (зехтин) или смес 1:1 от царевично олио и зехтин; ½ чаена чаша (108 гр.) маргарин „Витам“ или авокадо; ½ чаена чаша (125 мл.) прясно изцеден портокалов сок; 2 супени лъжици (30 мл.) бренди, ползвала съм черешово бренди (Cherry Brandy); 3 ч.ч. (450 гр.) брашно; 2 ч.л. (10 гр.) бакпулвер; ¾ ч.ч. (180 гр.) захар; 2 пакета ванилин; 1 ч.л. (5 гр.) сода бикарбонат; ½ ч.ч. (125 мл.) фанта портокал или прясно изцеден портокалов сок; ¼ ч.ч. (70 гр.) фъстъчено масло; ¼ ч.ч. (54 гр.) маргарин „Витам“; ½ ч.ч. (125 мл.) маслиново олио (зехтин); 2/3 чаена чаша (125 гр.) фъстъци, предварително запечени, белени, счукани

Аз сготвих

Постни бисквити. Може да са малко неугледни, но са много, ама много вкусни

За светъл (бял вариант на бисквитите) пропуснете какаото и канелата, заменете шамфъстъка с белени бадеми или фъстъци, добавете ванилия. Когато ползвате фъстъци, може да замените до половината от маргарина с фъстъчено масло.

Необходими продукти:

450-525 гр. (3 – 3 ½ чаени чаши) брашно
2 чаени лъжици бакпулвер
1 чаена лъжица сода бикарбонат
1 супена лъжица (8-10 гр.) канела
¾ чаена чаша (180 гр.) захар
4 супени лъжици (26 гр.) какао
2/3 чаена чаша (85 гр.) шамфъстък, нарязан на парчета
½ чаена чаша (125 мл.) маслиново олио (зехтин) или смес 1:1 от царевично олио и зехтин
½ чаена чаша (108 гр.) маргарин „витам“ или авокадо
½ чаена чаша (125 мл.) прясно изцеден портокалов сок
2 супени лъжици (30 мл.) бренди, ползвала съм черешово бренди (cherry brandy)