Шоколадови трюфели с лукума и матча

Name: Шоколадови трюфели с лукума и матча
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 20 трюфела
Ingredients: 50 г какаова паста; 50 г лукума на прах; 100 мл. зелен чай; 1 ч.л. меласа; зелен чай матча на прах за овалване

Аз сготвих

За тези трюфели използвах сурова какаова паста вместо шоколад, подсладих ги само с лукума и съвсем малко меласа, а ганашът е приготвен не с течна сметана, а със зелен ча

Необходими продукти: