Шоколадово ментов фъдж

Name: Шоколадово ментов фъдж
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 16-20 блокчета
Ingredients: 1 ½ ч. чаши млечен шоколадов чипс*; 1 ½ ч. чаши бял шоколадов чипс; 385 гр. подсладено кондензирано мляко /1 опаковка от 14 унции/; няколко капки ментов екстракт за хранителни цели**; ромова есенция на д-р Йоткер, по желание; зелена сладкарска боя за хранителни цели, по желание; ¼ ч.чаша шоколадов чипс за поръсване