Щрудели с мак и с орехи

Name: Щрудели с мак и с орехи
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 порции
Ingredients: около 700 г брашно (количеството не премерихме съвсем точно); 400 мл прясно мляко; 1 кубче мая (35 - 40 г); 1 с.л. захар; 1 яйце; 100 мл олио; ванилия - на прах или течна, около 1 ч.л.; настъргана кора от половин лимон; за намазване на тестото преди печене - 1 жълтък и 1 с.л. олио; 250 - 300 г маково семе; 180 - 200 мл прясно мляко; 8 - 10 с.л. захар; 100 г орехи; 8 с.л. конфитюр от кайсии

Аз сготвих

Там, от където идва рецептата, двата вида щрудели обикновено се приготвят в комплект, вървят заедно като ин и ян и по мои наблюдения маковият се харесва повече на жените, а ореховият на мъжете

За тестото: