Шварцвалд

Name: Шварцвалд
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 600 гр. сметана; 440 гр. череши от компот или консерва; 440 гр. кафява нерафинирана захар; 375 гр. брашно; 375 мл. гореща вода; 250 гр. масло; 200 гр. черен шоколад; 60 мл. черешов ликьор; 25 гр. какао; 3 чаени лъжички бакпулвер; 2 яйца; 2 пакетчета ванилия; 1 с.л. инстантно кафе

Аз сготвих

Шварцвалдска черешова торта

Съвсем скоро най-добрият ми приятел имаше рожден ден. Разбира се, нямаше как да се размине без торта. И понеже и той като нас обича да си похапва сладичко, реших, че трябва да е нещо шоколадово. Отворих една от любимите си книги за десерти озаглавена „Шоколад – едно сладко парче щастие“ и се спрях на торта Шварцвалд. Тя има доста тежки, шоколадови блатове, които се допълват прекрасно със свежото съчетание на сметана и череши. Тази рецепта задължително трябва да се изпробва от всички любители на шоколада, а и не само.

Необходими продукти: