Спаначена супа

Name: Спаначена супа
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порции
Ingredients: около 300 гр. почистен и измит спанак,; 1 връзка пресен лук,; 2-3 стръка пресен чесън,; 1 морков,; 1 с.л. доматено пюре,; 1 к.ч. (от 60 ml) ориз,; черен пипер и сол на вкус,; стрък пресен джоджен или 2 щипки сух,; 3-4 с.л. зехтин или олио,; няколко стръка магданоз; 1 яйчен жълтък,; 1 равна с.л. брашно; 2 к.ч. кисело мляко