Супа от тиквички със сирене

Name: Супа от тиквички със сирене
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 2 свежи тиквички; 1 морков; 1 пащърнак; 2 малки картофа; 1 глава стар лук; 3 пълни с. л. ориз; 1 голяма скилидка чесън (или 2 по-малки); резен целина от глава; пресен или сух копър; сол, микс от пипери; 20-30 гр. масло + 20-30 мл. зехтин; натрошено сирене при поднасяне ( според вкуса и предпочитанията); 1 жълтък и 2-3 с.л. кисело мляко

Аз сготвих

Вкусна, апетитна и насищаща супа от тиквички

Сега целогодишно в търговската мрежа се намират пресни тиквички, така че дори и през зимата можем да се поглезим с това вкусно ястие. Разбира се, супичката става най-вкусна в сезона на тиквичките. Не пропускайте да я приготвите и тогава. Супата е много вкусна и както казва моята дъщеря "супичка като в детската градина".

Необходими продукти: