Свинско руло с пълнеж от сирена

Name: Свинско руло с пълнеж от сирена
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 5 порции
Ingredients: Около 800 г свинско ( 5 бр. пържоли); 200 г крема сирене; 100 г бекон / прошуто/ немска шунка; 150 г моцарела; шепа касис, боровинки или др.; сол, черен пипер, червен пипер; пресен магданоз; мед, лимонов сол, лют пипер

Аз сготвих

Получи комбинация от вкусове, в която в крайна сметка не усетих нищо нестандартно, защото висичко се съчетаваше много добре и имаше изключително балансиран вкус

за рулото: