Тарталети с боровинков крем

Name: Тарталети с боровинков крем
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12 порции
Ingredients: 1 яйце; 100 грама разтопено ГХИ или краве масло; 50 грама захар от фурми; 100 грама бяло брашно; 30 грама натурално какао 22-24% масленост; 250 грама маскарпоне; 100 грама домашно сладко от боровинки; 80 грама белтък; 140 грама захар от фурми