• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

1. На блатовете:
2. Загряваме фурната до 180С.
3. Покриваме дъното на 2 форми с подвижен борд 20-22 см с хартия за печене и намасляваме стените (или печем блатовете последователно).
4. Пресяваме брашното, какаото и бакпулвера. Добавяме смлените лешници и разбъркваме.
5. Разбиваме в голяма купа яйцата на пяна с миксер на висока скорост за 3-4 минути, бавно добавяме захарта и продължаваме да разбиваме, докато сместа утрои обема си - около 5-6 минути.
6. Добавяме на три пъти сухите съставки и разбъркваме от долу нагоре със силиконова шпатула или дървена лъжица.
7. Разделяме тестото равномерно между двете 20-22 см форми и се печем в предварително загрята до 180С фурна около 20-25 минути, или докато забита в центъра клечка излезе чиста.
8. След като блатовете са готови, оставяме да се охладят във формите за 5 минути, след което ги прехвърля къме да се охладят напълно върху решетка.
10. На глазурата:
11. Разтопяваме шоколада на водна баня и оставяме да се охлади до стайна температура.
12. Разбиваме с миксер маслото, охладения шоколад и Нутелата, докато се смесят напълно.
14. Сглобяване на тортата:
15. След като блатовете се охладят напълно, разделяме напречно всеки от тях на 2 равни слоя.
16. Изсипваме вафлените рулца в плик и намачкваме с точилка или чук за пържоли.
17. Разделяме глазурата на 4 равни части
18. Намазваме леко от глазурата в центъра на подноса. поставяме отгоре първия блат и притискаме леко, за да го прикрепим.
19. Стягаме с ринг за торти и изсипваме първата 1/4 от глазурата върху блата и разнасяме равномерно.
20. Поръсваме с 1/4 от намачканите вафлени рулца.
21. Повтаряме процедурата и с останалите блатове, като последния блат оставяме непокрит с глазура и оставяме в хладилника да стегне.
22. Смесваме предварително останалата глазура с намачканите вафлени рулца и измазваме охладената вече торта равномерно от всички страни.
23. Смесваме едро нарязаните лешници и вафлените корички за глазурата и покриваме тортата отстрани, като си помагаме с длан.
24. Украсяваме с бонбоните и връщаме тортата в хладилника.
25. Преди да поднесем, нарязваме и оставяме да се отпусне на стайна температура за около час.

• 
  Торта "Фереро Роше"
• 
  Торта Фереро Роше
• 
  Торта "Плодородие"
• 
  Торта капрезе
• 
  Бонбони фереро роше