Усукани кашкавалки

Name: Усукани кашкавалки
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 500 гр. брашно; 300 мл. бира - най-добре изветряла; 2 3/4 с.л. мед; 2 с.л. зехтин; 1 1/2 ч.л. сол; 1 3/4 суха мая(около 10-12гр); 50гр. меко масло или зехтин; шарена сол за поръсване; ситно настърган кашкавал или сирене; 1 разбит белтък; ким, мак, сусам

Аз сготвих

Кашкавалките са меки, пухкави, въздушни и ароматни

Изчезват буквално за секунди! Тестото може да бъде както солено, така и сладко, а резултатът е доста впечатляващ и приятен за окото.Аз използвах за база любимото ми бирено тесто и реших да го комбинирам с кашкавал и шарена сол.

Необходими продукти за тестото: