Вит тиквеник

Name: Вит тиквеник
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 тиквеник
Ingredients: 1 яйце; 250 мл топла вода; 1 с. л. олио; 1 с. л. оцет; 1/4 ч.л. сол; 600 гр брашно; около 100 мл олио за поръсване на корите и готовата баница, както и за тиквата; 1 кг тиква; 100 гр орехи; 1 с. л. канела; 150 гр захар; пудра захар за поръсване