Закуска - джоб с плънка

Name: Закуска - джоб с плънка
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 600 гр брашно / около 5чч /; 10-11 гр суха мая, 1 пакетче / 1/2 кубче прясна /; 1чч топла вода /около 40С/; около 160мл / 2/3 чч прясно мляко /; 1 чл захар; 1 сл сол, равна; 2 сл олио; Доматено пюре - гъсто; Кренвирш или друг мек колбас; Кашкавал на тъки слайсове