Please log in to access this page.

Баба гануш

Name: Баба гануш
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 2 патладжана; 2 с.л. сусамов тахан; 2 скилидки чесън, смачкани и наситнени; прясно изстискан сок от половин лимон; 1 с.л. зехтин плюс допълнително за поръсване; сол; 1 щипка смлян кимион; 1-2 щипки лют пипер