Бананов хляб с червени боровинки

Name: Бананов хляб с червени боровинки
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 хляб/кекс
Ingredients: 1 ч.ч. или 225 гр. масло (безсолно); 3 яйца; 2 белтъка; 3/4 ч.ч. кафява захар; 3/4 ч.ч. бяла захар + 1 с.л. за поръсване; 5 зрели банана; 3 ч.ч. бяло брашно; 2 ч.ч. пресни червени боровинки; 1 ч.ч. или 240 мл. мътеница (имайте предвид, че това не е айрян); 2 ч.л. сода; 1 ч.л. сол; 1 ч.л. бакпулвер