Белоруски драники с картофи и тиква

Name: Белоруски драники с картофи и тиква
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 3 картофа /~ 300гр./, сурови; 250 гр. тиква, сурова; 1 стрък пресен лук; 1 голямо яйце; 1-2 с.л. брашно; сол, черен пипер и инд, орехче на вкус; 1 с.л. нарязан пресен копър или магданоз; олио за пържене в тиган с незалепващо покритие

Аз сготвих

Драники или деруни са вид картофени кюфтета на базата настъргани сурови картофи с добавка на брашно, яйца, лук, и могат да се разнообразяват с тиквички, тиква, гъби, сирене, месо…

Необходими продукти: