Картофени кюфтета

Name: Картофени кюфтета
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 16 кюфтета
Ingredients: 1250 г. стари картофи; 1 глава кромид лук или 1 стрък праз; 200 г. сирене; 1 яйце; 1/2 връзка магданоз; 2 ч. л. сух риган или чубрица; 2 с. л. универсална подправка; сол и черен пипер на вкус; 50-60 г. брашно за овалване; 2 яйца за потапяне; олио за пържене