Боровинкова панакота

Name: Боровинкова панакота
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 10 грама желатин; 300 милилитра сок от боровинки; 100 милилитра вино розе; 2 чаени лъжички захар; 2 супени лъжици боровинки; 8 грама желатин; 200 милилитра сметана 30% масленост; 200 грама заквасена сметана; 50 грама бял шоколад; 3 супени лъжици боровинки; 2 супени лъжици захар