"Бъркана" торта

Name: "Бъркана" торта
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 400 г бишкоти "Савоярди"; 50 мл прясно мляко; 50 мл силно еспресо; 4 с.л. бейлис; 250 гр меко краве масло; 4 с.л. пудра захар; 4 яйца; 100 г захар на кристали; 3 с.л. натурално какао; 2 ванилии; 1 ч.ч. захар; 1 ч.ч. счукани орехи; 200 гр натурален шоколад; 100 мл течна сметана; 1 с.л. олио