Бърз тутманик с плънка

Name: Бърз тутманик с плънка
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1 тутманик
Ingredients: 200 мл. топла вода; 7 г. суха мая; 5 г. захар; 5 г. сол; 50 мл. олио; 1 яйце; около 500 г. брашно; 150 г. кисело мляко; 150 г. натрошено сирене; 2 яйца