Десерт париж върху лед с черешово желе

Name: Десерт париж върху лед с черешово желе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 260 гр. захар; 620 мл. вода; 1 консерва (от 400 гр.) неподсладено кондензирано мляко; 20 гр. (2 супени лъжици = 2 пакетчета) желатин; 100 гр. обелени или филирани бадеми; 1 супена лъжица захар; ½ до 1 чаена лъжица зрънца мастикова смола (мастикс); 1 пакет (150 гр.) желе със вкус череша; 800 мл. вода