Десерт с извара и вишни

Name: Десерт с извара и вишни
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г извара; 200 г ръжен хляб (Pumpernickel); 200 г сладкарска сметана; 100 г захар; 100 г черен шоколад; 50 мл. прясно мляко; 1 пакетче ванилова захар; 4 с. л. сок от вишни, черешева ракия или ром (на вкус); 1 буркан компот вишни (около 350 гр.сухо тегло)