Харесайте Рецепти

Категории

Домашен хляб по метода тангзонг

Аз сготвих

Този метод се използва за направата на изключително меки хлебчета, които успяват да останат меки дори след няколко дни.

Домашен хляб - мек с дни (по метода тангзонг)

За тангзонга:

1/3 ч.ч. брашно
1 ч.ч. вода

За хлебчето:

2 1/2 ч.ч. брашно
1/2 кубче мая жива (или 1 пак. суха)
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. тангзонг
1 яйце
3 с.л. захар
3-4 с.л. масло
щипка сол

Резултат
1 хляб

Време за пригтовяне
30 min

Време за готвене
30 min

Връзка към рецептата за

Домашен хляб по метода тангзонг

Източник: lussisworldofartcraft.blogspot.com

Умение:

Начинаещ

Сезонност:

Всесезонни ястия

Диетичност:

Здравословно хранене

Автор:

Последни рецепти

2016-03-24 761 0

Подобни рецепти