Домашна торта с ванилов крем

Name: Домашна торта с ванилов крем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 16-20 порции
Ingredients: за торта с диаметър 26 см; за 1 блат; (може да направите 3 или 4); 1 яйце; 2/3 ч.ч. захар(чашата е от 200 мл); 2 с.л. олио; 1/2 ч.ч. кисело мляко; 1/2 ч.л. сода за хляб; 1 ч.ч. брашно; ванилия или какао; крем; 10 с.л. захар; 4 яйца L; 6 с.л. брашно; 1л прясно мляко; ванилия; 120 г масло; смлени орехи; сироп; 1.5 ч.ч. вода; 1 ч.ч. захар

Аз сготвих

Тортата на баба - по рецептите от старите тефтери. Продуктите са лесни и ги има винаги в кухнята - мляко, яйца, брашно и масло.

Рецептата е за една стара класика в българската домашна кухня. Мека и лека, добре сиропирана, с нежен крем торта. Освен ванилия, в крема има и карамел за обогатяване на вкуса и аромата.

Необходими продукти: