Харесайте Рецепти

Категории

Фокача с карамелизиран лук и синьо сирене

Фокача с карамелизиран лук и синьо сирене

Аз сготвих

Вкусно. Фокаче е традиционен италиански плосък хляб, с добавени към него лук, маслини, зехтин и подправки. Може и сирене и още зеленчуци

за фокача:

200мл вода и 80мл прясно мляко
500г брашно
20г жива мая/или 7 г суха
1 ч.л. захар
1/2 ч.ч. сол
3-4- с.л. зехтин

за плънка:

1 чаена чаша готов карамелизиран лук

за който трябват:

4 глави лук (тук е лилав)
~ 50мл вино и 20мл оцет
1 с.л. масло и 1 с.л. олио
1 равна с.л. захар и 1/2 ч.л. сол

и още:

2 шепи маслини каламата джъмбо (или други любими)
25 0г синьо сирене
риган
малко зехтин още

Резултат
2фокачи с d 26см

Време за пригтовяне
45 min

Време за готвене
25 min

Връзка към рецептата за

Фокача с карамелизиран лук и синьо сирене

Източник: pep-4o.blogspot.com

Умение:

Начинаещ

Кухня:

Италианска кухня

Сезонност:

Всесезонни ястия

Диетичност:

Здравословно хранене

Ключови думи:

Автор:

Пепа Стоева

Последни рецепти

2017-09-04 495 0

Подобни рецепти