Френска селска торта със зелени смокини

Name: Френска селска торта със зелени смокини
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 16 порции
Ingredients: 400 грама пълнозърнесто брашно от едрозърнест лимец; 200 милилитра прясно мляко; 150 грама кафява захар; 50 грама краве масло; 2 супени лъжици пчелен мед; 2 чаени лъжици сода бикарбонат; 1 яйце; 1500 грама цедено кисело мляко; 15 супени лъжици кафява захар; 400 грама смлени орехи; 1 бурканче сладко от зелени смокини