Френска селска торта със сладко от боровинки

Name: Френска селска торта със сладко от боровинки
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 50 г меко краве масло; 150 г захар; 1 яйце; 200 мл прясно мляко; 2 с. л. мед; 1 ч. л. сода бикарбонат; 450 г брашно + 80 г за доомесване; 4 кофички заквасена сметана; 200 г захар; 3 ванилии; сладко от боровинки; 200 г натрошени орехи за паниране на тортата