Френска селска торта с боровинки и меренг

Name: Френска селска торта с боровинки и меренг
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 2 яйца; 1 ч.ч. захар; 3 с.л. мед; 2 ч.л. сода бикарбонат; 1 ч.ч. брашно + допълнително за омесване и за разточване; 600 г маскарпоне; 200 г заквасена сметана; пудра захар на вкус; есенция ванилия; 1 ч.л. настъргана кора от лайм; 1/2 бурканче сладко от горски боровинки (около 150 г); 2 белтъка; около 4-5 с.л. захар; шепа боровинки за украса