Гювеч с бира, наденица и свински ребърца

Name: Гювеч с бира, наденица и свински ребърца
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 голяма глава лук; 1-2 моркова; 1 обелен домат; 4-5 картофа; 250 грама сурова наденица; 450-500 грама свински ребърца; сол, черен пипер на вкус; 1 чаена лъжичка чубрица; няколко стръка пресен магданоз; 125 милилитра бира; олио за запръжка