Please log in to access this page.

Хляб с три вида брашно, натурален квас и мая

Name: Хляб с три вида брашно, натурален квас и мая
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1 хляб
Ingredients: 50 грама натурален квас; 7 грама прясна мая; 100 милилитра хладка вода; 20 грама мед; 300 грама кисело мляко висок процент масленост; 1 яйце; 100 милилитра зехтин; 150 грама бяло брашно, допълнително за доомесване; 150 грама типово брашно; 100 грама брашно от еднозърнест Лимец; 9 грама сол