Индийски хляб Наан

Name: Индийски хляб Наан
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 250 гр. брашно; 100 гр. кисело мляко; 100 мл. прясно мляко; 1 ч.л. бакпулвер; 1 ч.л. захар; 1 ч.л. сол; масло – (или слънчогледово олио) за мазане на тигана (около 20 гр.); брашно – за разточване

Аз сготвих

В Индия питките наан се пекат в глинени пещи “тандури” на дървени въглища. Следната рецепта се прави за нула време и то без да разполагате с пещ. Нужни са ви само тиган, точилка и 15-20 минути време, например, докато яденето се пече.

Необходими продукти: