Кадаиф с тиква и орехи

Name: Кадаиф с тиква и орехи
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 250 г. суров кадаиф; 100 г. краве масло; 700 г. обелена тиква; 100 г. захар; 70 г. нарязани на едро орехови ядки; 20 мл. олио; 1 ч. л. микс от подправки (канела, звезден анасон, карамфил, индийско орехче, кориандър, джинджифил, кардамон); 300 г. захар; 300 мл. вода; 15 мл. лимонов сок