Please log in to access this page.

Кадаиф с лешници, бадеми и орехи

Name: Кадаиф с лешници, бадеми и орехи
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 450 гр. кадаиф; 300 гр. краве масло, разтопено; 130 гр. бадеми; 150 гр. лешници; 120 гр. орехи; 25 гр. захар; 1 чаена лъжица канела; 30 мл. (2 супени лъжици) вода от портокалов цвят; 670 гр. захар; 1 литър вода

Аз сготвих

Този вариант на кадаиф е най-вкусен в деня на приготвянето си, защото повърхността му е невероятно хрупкава, а долният слой супер крехък и сочен.

Рецептата е специална заради съчетанието на няколкото вида ядки – орехи, бадеми и лешници. На вкус не е тежко сладък и ухае дискретно на канела и вода от портокалов цвят, така се усещат и ароматите на маслото и ядките.

Необходими продукти: