Какаови напукани сладки

Name: Какаови напукани сладки
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 40 порции
Ingredients: 4 големи яйца; 1 ч.ч. неподсладено какао; 1 и 1/2 ч.ч. захар; 1/2 ч.ч. разтопено краве масло, смесено с малко олио; около 250 г брашно; 1 пакетче бакпулвер - 10 г; есенция ванилия; кората на 1/2 портокал или на 1 мандаринка; пудра захар за овалване - поне 1 ч.ч.