Картофена салата с маслини

Name: Картофена салата с маслини
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: около 1 кг. картофи,; 12-15 зелени маслини с чушка (пиперка),; 3 с.л. каперси (ако не харесвате вкуса им, заменете ги с кисели краставички нарязани на малки кубчета),; 1 глава червен лук,; няколко стръка магданоз (ако не обичате - заменете с копър, вкусът се променя, но също много отива на тази салата); черен пипер и сол на вкус,; 4-5 с.л. зехтин (или олио),; оцет на вкус

Аз сготвих

Тази салата е много вкусна. Може да я използвате за предястие, за гарнитура и дори да я консумирате самостоятелно, като лек обяд или вечеря.

Необходими продукти:

около 1 кг. картофи,
12-15 зелени маслини с чушка (пиперка),
3 с.л. каперси (ако не харесвате вкуса им, заменете ги с кисели краставички нарязани на малки кубчета),
1 глава червен лук,
няколко стръка магданоз (ако не обичате - заменете с копър, вкусът се променя, но също много отива на тази салата)
черен пипер и сол на вкус,
4-5 с.л. зехтин (или олио),
оцет на вкус