Кекс с бейлис и кафе

Name: Кекс с бейлис и кафе
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 250 гр. меко масло; 200 гр. захар; 6 яйца, на стайна температура; 255 гр. брашно; 2 с. л. какао; 3 ч.л. инстантно кафе; 1 пакртче бакпулвер; 165 гр. Бейлис; 90 гр. течна сметана; 1 ч. л. ванилов екстракт; 1/3 ч. л. сол; 2 с.л. кокосово масло; 200 грама тъмен ковертюр