Kirschenmichel - немски черешов сладкиш

Name: Kirschenmichel - немски черешов сладкиш
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 сладкиш
Ingredients: Череши, изчистени от костилките (пресни); 250 мл прясно мляко (хладко); 4 филии сух бял хляб, франзела или 4 земелчета; 4 с.л. / 60 г. захар; 50 г. меко краве масло плюс допълнително за намазване на тавичката; 4 яйца; настъргана кора от един лимон; 1 ч.л. ванилов екстракт; 1 ч.л. ром/коняк; щипка канела; щипка сол; 50 грама бланширани и нарязани на едро бадеми, леко запечени; галета за поръсване на формата; пудра захар за поръсване на сладкиша

Аз сготвих

Традиционен десерт от немска кухня - от стар хляб, мляко, яйца, захар и масло, череши, а за допълнителен аромат и вкус се добавят ванилия, канела, ром, бадеми и др. Сервира се топъл като десерт с топъл ванилов сос, сладолед или бита сметана

Необходими продукти: