Кочан чорба

Едно позабравено ястие с малко продукти,но много вкусно и питателно...

Олиото се сгорещява и в него се задушават картофите на кубчета и праза.Като омекнат се добавя зелето и кочана от зелката нарязан на ситни кубчета.Добавя се ориза,да стане кристален.Прибавят се подправките,разбърква се добре и се наливат течностите.Вари се до готовност. Застройва се.Разбиваме млякото,яйцето и брашното.Темперираме и разреждаме с бульон от супата.Изливаме отново в супата,разбъркваме и изключваме котлона.При сервиране се добавя праз, нарязан на шайбички и лют пипер по желание.