1. Начало
  2. Националност
  3. Българска национална кухня

Българска национална кухня

536 Рецепти
Топаница

Опитай това невероятно вкусно предястие, което приготвят в Преображенския манастир "Преображение Господне". Нарича се "Топаница", защото се похапва с натопен в него хляб.

Топаница

Клин с ориз и спанак или скрипалец

Родопска баница - клин със спанак или скрипалец – вид трева, която се ползва за направа на супи, баници, плънки. Подобно на киселеца, въпросната трева има приятно кисел вкус, но е по-дребна

Клин с ориз и спанак или скрипалец

Много вкусни джолани в гърне

Много вкусно, бавно готвено свинско месо в гювеч

Много вкусни джолани в гърне

Агнешко с бакла и зелен лук

Пролетно и вкусно

Агнешко с бакла и зелен лук

Козунак с локум и орехи

Пухкави влакнести облаци от наслада!

Козунак с локум и орехи

Козунак с глазура

Копринено мек и въздушен – на дъъълги и сластни конци и неповторимия вкус на козунака от детството!!

Козунак с глазура

Постна яхния от лапад

С много лапад, с пресен чесън и лъжица гъсто кисело мляко. Приготвя се много бързо - почистването и рязането на лапада отнема два пъти повече време от самото готвене.

Постна яхния от лапад

Мусака с лапад и ориз

Трябва да се възползваме максимално от даровете на пролетта и да ги включваме често в менюто си. Лапад, коприва, спанак... не само много полезни, но и много вкусни.

Мусака с лапад и ориз

Селска манджа

Като на баба. Вкусна и много хранителна, подходяща за тези които постят или тези, които не консумират месо

Селска манджа

Подквасване на домашно мляко

На следващият ден вече е готово за консумация!

Подквасване на домашно мляко

Козунак с карамел и бадеми

Когато вкусът превъзхожда очакванията!!

Козунак с карамел и бадеми

Домашна паприкована сланина

Изключително вкусно мезе, което изисква повече време за приготвяне, но чакането си струва.

Домашна паприкована сланина

Агнешки курбан

Вкусна супа

Агнешки курбан

Кавърма със свинско и манатарки

Яденето стана божествено и се убедих в това, след като установих, че четири броя гювечета не са толкова много, колкото си мислех и могат да бъдат изядени за една вечер.

Кавърма със свинско и манатарки

Баница с праз

Баничката с праз си е нещо много българско и много зимно и вкусно

Баница с праз

Лозови сарми

Рецепта от националната българска кухня.

Лозови сарми

Кюфтета с млечно-яйчен лимонов сос

Тази рецепта заради безспорните си вкусови качества стана доста популярна преди години и е известна в нета под името кюфтетата на Гуинет.

Кюфтета с млечно-яйчен лимонов сос

Чорба от кисело зеле

Супата се получи гъстичка, киселка и много вкусна. Гарантирам, че с нея можете да изпиете доста ракия, нищо, че е постна. А пък, ако ракията е греяна

Чорба от кисело зеле

Зелеви сарми

Рецепта за вкусни зелеви сарми с кайма и ориз

Зелеви сарми

Зелник с месо и готови кори

Венец с кисело зеле, месо и готови кори.

Зелник с месо и готови кори

Яйца по панагюрски

Вкусна позната рецепта и фоторазказ от Панагюрище

Яйца по панагюрски

Свинско по ловджийски

Страхотна рецепта от българската национална кухня. Идеална за по-хладните дни! Опитайте я!

Свинско по ловджийски

Пиринска яхния

Вкусна яхния с месо и много зеленчуци

Пиринска яхния

Рачел от тиква

Превъзходни хрупкави и златисти парченца тиква в ароматен захарен сороп

Рачел от тиква

Покажи още
Абонамент по e-mail
Социални връзки

Супи

Основно ястие

Салати

Закуска

Без месо

Паста и тестени

Десерти

Напитки

Рецепти за деца

Зимнина