Кокосов сладкиш

Name: Кокосов сладкиш
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: квадратна 20 см форма
Ingredients: *кокосово масло - 5 с.л.; *кристална захар - 175 г; *пълномаслена сметана - 120 мл; *прясно мляко - 120 мл; *кокосови стърготини - 200 г; *кардамон - 6 шушулки; *бял шоколад - 200 г; *пълномаслена сметана - 5 с.л.; *розова сладкарска боя