Кокосово изкушение

Name: Кокосово изкушение
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 200 мл кокосово мляко или; смес от 200 мл прясно мляко и 30 г кокосово масло; 40 г пудра захар; 100 г крем сирене; 30 г кокосови стърготини; 15 г желатин; плодова сърцевина; 100 г плодове; 50 г захар; 5 г желатин; 70 г овесени бисквити; 15 г кокосово масло; 15 г кокосови стърготини; покритие; огледална глазура, рецепта има тук; време за

Аз сготвих

Моден тренд - Entremets - малки десерти, с много слоеве от блат, крем/мус, сложните комбинации от вкусове и сравнително опростения/елегантен дизайн. На английски subtlety - нежност, финес, изтънченост

Необходими продукти: