Кокосови мъфини с квас

Name: Кокосови мъфини с квас
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 1 ч ч плодов квас,; 1/2 ч ч кокосово брашно,; 2/3 ч ч кафява захар или кокосова,; 200 мл кокосово мляко,; 1 1/2 ч ч бяло брашно,; 1 ч л сода,; 2/3 ч ч олио,; 2 яйца,; 1 ч л ванилова захар,; 1 шепа бял шоколад на капки,; шепа кокосови стърготини