Кокосово руло с орехи, фурми и сушени кайсии

Name: Кокосово руло с орехи, фурми и сушени кайсии
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 сладкиш
Ingredients: 20бр. сочни черни фурми; 2ч.ч. орехи; 3с.л. пукан амарант; 1ч.л. канела; 1 звездичка от звездовиден анасон(смляна в машинка за подправки); 1/4 к.л индийско орехче; 3 с.л. от водата, в която са киснали кайсиите; 250г. сушени кайсии(предварително накиснати за поне 6часа); 1ч.ч. сурово кашу(предварително накиснато за 1 нощ; 3 с.л. кокосово масло; 3 с.л. мед(или сироп от агаве); 1/2 ч.ч. кокосови стърготини; кокосови стърготини за овалване