Коледни бисквити с порто

Name: Коледни бисквити с порто
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 85 бисквити
Ingredients: 300 г размекнато масло; 300 г брашно; 200 г бяла захар; 100 г мусковадо; 8 с.л. бяло порто (бяло вино в оригиналната рецепта); 2 ч.л. канела; ½ ч.л. настърган джинджифил; Настърганата кора на един нетретиран портокал

Аз сготвих

Портото е изненадващата съставка на тези маслени бисквити, която дава допълнителна пълнота на вкуса. Другите аромати са типично коледни – портокал, канела и джинджифил.

за 85 бисквити с диметър 5 см, рецептата е адаптирана от книгата „Petits fours et bredele” на Жозиан и Жан-Люк Сирен)

Необходими продукти: