Козуначена торта

Name: Козуначена торта
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 5 жълтъка от пресни, домашни яйца; 150 г захар + 1,5 с.л.; 1 кутия Маскарпоне Granarolo 500 г; 2 портокала; 1 ванилия; 1 средно голяма ч.ч. сладкарска сметана Elle & Vire Professional excellence; 1 Бриош 250 г (или козунак); 100 г натурален шоколад Vahlrona за декорация; шарени бонбони, във формата на яйца; филирани бадеми

Аз сготвих

Ако ви останат козунаци от голямото печене това е прекрасен начин да ги оползотворите. Направете Козуначена торта.

Тортата наподобява Тирамису по консистенция. Кремът е Забайон с маскарпоне и сметана, с лек дъх на портокал. Много нежна и мека торта, без печене на блатове.

Необходими продукти: